Kategoriat
Uncategorized

Ota tv-mainonta haltuun!

Moni yrittäjä vierastaa ajatusta tv-mainoksen tekemisestä. Yrittäjät saattavat pelätä mainoksen olevan liian kallis panostus, monimutkainen prosessi tai muuten vain vaikeaa. Usein televisio mainos on kuitenkin yksi toimivimmista mainonnan muodoista, joka saavuttaa mittavan yleisön nopeasti ja varmasti.

Television jalansija mainonnan päämediana on vahva. Tv-mainokset päätyvät usein ilmiöiksi, joista puhutaan ja jotka jäävät elämään hokemina arkielämässämme. Tiesitkö, että ensimmäinen tv-mainos on esitettiin jo vuonna 1957? 

Television vahvuus mainosmediana perustuu sen laajalle peittokyvylle. Siinä yhdistyy ääni ja kuva ja sen avulla voidaan välittää tehokkaasti tunteita ja tarinoita. Televisiota katsovat ihmiset ovat valmiiksi mielentilassa, jossa he ovat valmiina tempautumaan mukaan tarinaan, joten pohja mainostamiselle on valmis. 

Television suosituinta katsomisaikaa on kuuden ja keskiyön välillä. Tätä aikaa kutsutaan prime timeksi, ja silloin voidaan saavuttaa suurin massa yleisöä. Toisaalta prime off -aikoina, eli suosituimman katsomisajan ulkopuolisina aikoina voidaan saavuttaa tietty yleisö, esimerkiksi eläkeläisiä puolilta päivin tai lapsia viikonlopun lastenohjelmien aikaan. 

Televisiossa mainostaminen on siis kannattavaa, mutta mitä se oikein maksaa? Hinnoittelu mainosten suhteen riippuu paljon videon kestosta ja sen esitysalueesta. Esimerkiksi Keski-Suomessa puolen minuutin mittainen kampanja maksaa noin kymmenen tuhatta euroa. Alueellinen televisiomainonta kannattaa, sillä se mahdollistaa suuren median käytön pienemmällä budjetilla. Valtakunnallinen tv-mainonta on huomattavasti kallimpaa mutta toimii, jos mainos on suunniteltu hyvin. 15 sekunnin mittainen mainos lähtee 20 000 eurolla, mutta se vaatii paljon suunnittelua ja työtä. Yhteistyö mainosfilmiä tehdessä kannattaa: ote yhteyttä paikalliseen mainostoimistoosi, jotta saat käyttöösi alan parhaat kuvausalan osaajat, näyttelijät ja leikkaajat, jotta saat rahoillesi vastinetta.

Kategoriat
Uncategorized

Järjestä syksyn viimeiset grillibileet

Järjestä syksyn viimeiset grillibileet

Kaikki rakastavat grillausta: grillin tuoksu, hohkaava kuumuus, käristyvän lihan aromi ja tieto siitä, että pian päästään iskemään hampaat makkaraan. Grillaus on ikävä kyllä riippuvainen säätilasta, joten syksyn viimeiset grillijuhlat kannattaa järjestää nyt, kun vielä ulkona tarkenee seistä ja käännellä vastusten päällä lepääviä pihvejä. Nappaa tästä reseptit, jotka vievät kielen mennessään jokaiselta.

Coleslaw

Coleslaw, eli amerikkalainen kaalisalaatti on erinomainen lisuke grilliruuille. Sen pehmeän etikkainen maku tasapainottaa grilliruuan usein rasvaisen suolaista makua ja raikastaa olon. Tästä reseptistä syö noin 4-6 ruokailijaa.

  • puoli kiloa kaalia
  • 2 porkkanaa

Kastikkeeseen:

  • 1dl täysmajoneesi
  • 1dl kermaviiliä
  • 2rkl sitruunamehua
  • 1rkl sinappia
  • suolaa
  • sokeria
  • mustapippuria

Valmistus on helppoa. Sekoita kastikkeen ainekset isossa kulhossa. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi vaikkapa juustohöylän avulla. Raasta porkkanat. Lisää raastetut vihannekset kastikekulhoon, sekoita ja jätä maustumaan.

Hampurilaiset grillissä

Hampurilaiset maistuvat koko väelle vauvasta vaariin ja niiden sisältöä voidaan helposti modata riippuen ruokailijoiden ruokavalioista tai makunystyröistä. Hampurilaisbuffet onkin helpon kokkaajan valinta: laita tarjolle valikoima eri täytteitä ja anna vieraidesi tehdä täytevalinnat itse.

Hampurilaispihvit:

800gr jauhelihaa

sulaa

mustapippuria

tuoretta timjamia

Sekoita huoneenlämpöiseen jauhelihaan mausteet. Muotoile massasta pihvejä ja paina niiden keskikohta matalaksi, jotta ne eivät palloudu paistettaessa. Grillaa pihvejä grillissä 5min per puoli. Varo, etteivät pihvit pala tai murru. Jos pihvit tuntuvat epävakailta, laita alle folio.

Herkullisen lisukkeen saat grillatuista tomaattisiivuista ja sipulirenkaista. Leikkaa sipulit paksuiksi rinkuloiksi ja tomaatit viipaleiksi. Sivele öljyllä, paahda nopeasti grillissä ja lisää hampurilaisten väliin. Muista juusto, ketsuppi, sinappi, majoneesi ja raikkaan vihreät salaatinlehdet, jotka tasapainottavat burgerin tuhtia makua.

Kategoriat
Uncategorized

Ota digimarkkinointi haltuun hetkessä

Ota digimarkkinointi haltuun hetkessä

Väitän, että perinteinen printti-, tv- ja radiomarkkinointi on jäänyt auttamatta digimarkkinoinnin jalkoihin. Perinteinen mainosajattelu on kankeaa, kallista, hidasta ja paikkoja oman mainoksen näkyvyydelle on olemassa vain rajattu, säännöstelty määrä. Digimarkkinointi jyrää ketteryydellään ja edullisuudellaan printti-, tv- ja radiomarkkinoinnin mennen, tullen ja palatessa. Mutta miksi digimarkkinointi sitten on niin erinomaista?

Kaikki alkaa segmentoinnin helppoudesta. Erilaiset sosiaalisten alustojen kehittämät markkinointityökalut auttavat löytämään oikeat kohderyhmät miljoonien somen käyttäjien joukosta ja kohdentamaan markkinoinnin viestisi juuri heille, ketkä siitä eniten hyötyvät. Hakukoneoptimoinnin avulla esimerkiksi hakusana pyykinpesukone johtaa luoksesi juuri ne asiakkaat, jotka etsivät uutta pyykinpesukonetta. Et siis maksa turhaan Hesarin etusivun paikasta ja miljoonista silmäpareista vaan juuri siitä yleisöstä, joka sinun palveluitasi etsii.

Digimarkkinointi on edullista. Orgaanisesta sosiaalisen median markkinoinnista puhutaan silloin, kun markkinointiin ei käytetä lainkaan rahaa. Tämä tarkoittaa sitä, että kohderyhmä saadaan kontaktiin yrityksen kanssa käyttämällä ilmaisia julkaisukanavia, kuvia, videoita ja keskustelunavauksia eri puolilla internetiä. Mikäli digimarkkinointiin on valmis satsaamaan hieman rahaa, voidaan markkinointia kiteyttää maksetun mainonnan avulla. Tällöin viestisi saavuttaa kohderyhmänsä entistä tarkemmin ja käytät aikasi hyödyllisemmin.

Eikö sosiaalisen median osaamisesi riitä digimarkkinoinnin tehokkaaseen suunnitteluun ja tekemiseen? Ratkaisusi on somemanageri, jolle voit ulkoistaa erilaiset sosiaalisen median suunnittelut, aikataulutuksen ja käytännön tekemisen. Sosiaalisen median manageri voi keskittyä kokonaan somesi tekemiseen ja sinulle jää aikaa hoitaa oma leipätyösi, oli se sitten lakitoimiston arjen vetäminen tai trukkien valmistaminen ja toimittaminen jakelijoille.

Sosiaalisen median markkinointi on jokaisen yrittäjän otettava haltuun, jos nykymaailmassa haluaa pärjätä. Siksi erilaisiin ratkaisuihin ja vaihtoehtoihin on hyvä tutustua jo ennalta.

Kategoriat
Uncategorized

Markkinointistrategia 101

Markkinointistrategia nähdään yhtenä tärkeimmistä elementeistä onnistuneessa liiketoiminnassa. Hyvin tehty markkinointistrategia auttaa yritystä kasvamaan ja laajentumaan, mikä on tärkeää sekä pienille, keskisuurille että suurille yrityksille.

Markkinointistrategian keskiössä tulee olla kiteytymä siitä, missä yrityksesi on paras alalla ja miten se eroaa kilpailijoista. On tärkeää tehdä benchmark-tutkimusta kilpailijoistasi: mitä etuja heillä on puolellaan? Entä sinulla? Kuinka voit hyödyntää markkinapaikkaasi, jos et voi sitä muuttaa? Näitä kysymyksiä on hyvä pohtia, kun suunnittelet markkinointistrategiaa. Menestyneimmillä yrityksillä on selkeä ymmärrys heikkouksista ja vahvuuksista, ja he osaavat hyödyntää tätä tietoa ymmärrykseen markkinoista, jolloin voidaan luoda tuloksellinen markkinointistrategia.

Yksi olennaisimpia asioita on tutustua asiakkaisiisi: Ketkä ovat potentiaalisia asiakkaita? Millaiset ihmiset voisivat kiinnostua siitä, mitä sinulla on tarjota? Tämä on tärkeää, sillä se auttaa sinua kehittämään paremman markkinointisuunnitelman oikeille ihmisille, jolloin et tuhlaa aikaasi sellaisiin ihmisiin, jotka eivät ole kiinnostuneita tuotteestasi tai palvelustasi.

Tärkeintä on siis tuntea asiakkaat: Mitä he etsivät? Mistä he pitävät tai eivät pidä? Minkä ikäisiä he ovat ja paljonko he ovat valmiita kuluttamaan tuotteisiin tai palveluihin? Missä he asuvat, kuluttavatko he perinteistä mediaa vai sosiaalista mediaa? Nämä kysymykset auttavat sinua ymmärtämään paremmin kohdeyleisösi, jolloin voit paremmin kohdentaa markkinointiviestisi juuri heille.

Seuraavaksi on luotava vaikuttava viesti oikealle kohderyhmälle. Viestin tulee olla selkeä ja napakka, niin että asiakkaat tietävät tarkalleen, mitä he tarvitsevat ja saavat sinulta ja yritykseltäsi. Mitä vähemmän asiakkaalta jää tietämättä, sen parempi. Markkinointistrategian avulla voit luoda tehokkaan viestin, joka on kohdennettu oikealle asiakasryhmälle oikeassa kanavassa oikeaan sävyyn

Kategoriat
Uncategorized

Miten luoda juhlallinen ja kuvauksellinen kattaus?

Yksi tapa markkinoida omaan ravintolaa ja sen aterioita on luoda kaunis ja näyttävä kattaus, josta voi ottaa mainoskuvia. Kattauksen viimeisteleminen ajatuksella muuttaa ruokalajit ja ateriat entistä juhlavammiksia ja näyttävämmiksi. Tämän takia on hyvä tietää, miten luoda juhlava kattaus ja oikeanlainen etiketti, joka markkinoi tuotetta tai paikkaa itsestään. Nappaa tästä artikkelista vinkit siihen, miten luot hienon ja näyttävän kattauksen.

Kattauksen suunnittelu kannattaa aloittaa menun ruokalajien tunnelman mukaan. Jos kyseessä on tietyn juhlahetken kuten joulun kattaus on hyvä valita niin astiasto kuin myös somisteet tämän teeman ja värien mukaisesti. Valkoinen pöytäliina, jossa punainen keskiliina luovat arvokkaan ja jouluisen tunnelman. Teema voi olla myös lumimaiseman mukainen ja sitä voi korostaa somisteilla, joita voi asetella astiaston vierelle. Juhlallinen ateria on hyvä asetella koko pöydän pituudelle sekä astiasto kannattaa asetella pöydälle siten, että se sisältää koko kattaukseen tarvittavan määrän astioita. Makujakauppa.fi verkkokaupasta löydät kauniita designastioita oman kattaukseen.

Jos olet esittelemässä tiloja, voit suunnitella ja kattaa pöydät valmiiksi teemasi mukaisesti. Astiat ja ruokailuvälineen kannatta asetella valmiiksi pöytään ja valita erityisen tyyppisiä astioita ja ruokailuvälineitä. Tämä riippuu paljon myös aterioiden koosta. Jos ravintolassa tarjoillaan hyvin kauniisti aseteltuja minimalistisia annoksia on astiat ja ruokailuvälineet valittava tämän teeman mukaan hieman pelkistetympiä astioita sekä ruokailuvälineitä. Runsautta pystyy taas helposti korostamaan kullatuilla tai koristekuviollisilla astioilla. Juomia varten pitää olla oikeat lasit paikallaan. Klikkaa tästä löytääksesi laseja kattaukseen. On myös tärkeää valita hyviä tarjoiluastioita varsinkin, jos ruoka tuodaan pöytään ja jätetään siihen. Asettamalla kaikki valmiiksi teemaan soveltuvasti voit ottaa huipputasoisia kuvia, joissa korostuu niin ravintolan miljöö kuin myös ateriat itse. Markkinointia varten on näkymään ja asetelmiin panostettava mutta se maksaa itsensä nopeasti takaisin.

Kategoriat
Uncategorized

Miellyttävä työympäristö, parempia ideoita

Miellyttävä työympäristö, parempia ideoita

Markkinointialalla pärjääminen on kovaa peliä. Siksi meidän tulee pitää pää kylmänä ja huolehtia siitä, että pidämme huolta inspiroivasta työympäristöstä ja siitä, että pääsemme palautumaan tarpeeksi hyvin. Kun työskentelemme miellyttävässä ympäristössä, on meidän helpompi keksiä uusia, parempia ideoita. Kun kehitämme jatkuvasti uusia ideoita, pysymme kiinni ajassa ja voimme pysyä hereillä kilpailijoiden liikkeistä.

On paljon kiinni siitä, millaisessa tilassa teemme töitä. Mieltymyksiä on toki yhtä paljon kuin tekijöitäkin, eivätkä kenenkään toiveet täydellisestä työpisteessä ole samat kuin toisen. Onkin tärkeää, että vaikutamme työpisteeseen niin paljon, kuin se on mahdollista. Tämä on tietenkin helppoa, jos työskentelemme kotoa käsin. Esimerkiksi lämmin matto työpöydän alla on todella mukava, kun koneella tulee vietettyä paljon aikaa.

Ergonomia on yksi työympäristön tärkeimpiä asioita. Oikealla korkeudella oleva työtuoli ja pöytä vaikuttavat siihen, miten helposti hartiat kipeytyvät. Sähköpöytä, jota voi laskea tai nostaa, on hyvä väline silloin, kun kaipaamme hieman muutosta työasentoon päivän aikana. Seisten tehty päätetyöskentely parantaa verenkiertoa ja virkistää kesken työpäivää. Jos työasentosi on huono, voit kokeilla muutamaa kikkaa. Aseta tyyny alaselkäsi taakse: se parantaa ryhtiä huomattavasti ja antaa heti tukea istuma-asentoon. Voit vaihtaa tietokoneen tai läppärin korkeutta asettamalla sen alle paksun kirjan, esimerkiksi tietosanakirjan osan.

Silmien väsymistä kannattaa myös välttää. Liialta siniseltä valolta voi suojautua sinivaloa suodattavilla laseilla, joita löytää esimerkiksi internetin verkkokaupoista. Näytön kirkkautta voi muokata siten, että silmät eivät väsy liian nopeasti. Jos huomaat päivän päätteeksi hieroskelevasi silmiäsi, kannattaa asetukset tarkistaa. Kuivuviin silmiin saa apteekista silmätippoja, jotka tuovat avun nopeasti.

Kategoriat
Uncategorized

Yrittäjä – pidä huolta jaksamisestasi!

Yrittäjä - pidä huolta jaksamisestasi!

Yrittäjyys on palkitsevaa ja vaativaa. Se mahdollistaa vapauden, omien aikataulujen määrittämisen ja omien valintojen tekemisen. Toisaalta se vaatii paljon jaksamista, itsensä ylittämistä ja epämääräisten olosuhteiden sietämistä. Joiltakin yrittäjän luonne on synnynnäinen ja toiset taas käyvät läpi pitkän ja kovan koulun sitä tavoitellessa. Silti yrittäjyys ei ole keneltäkään poissuljettu vaihtoehto.

Huolimatta siitä, oletko päätynyt yrittäjäksi synnynnäisen palon ohjaamana vai tilanteen pakosta, on ehdottoman tärkeää, että pidät huolta omasta jaksamisestasi ja hyvinvoinnistasi. Tämä on asia, jota ei tarpeeksi yrittäjyyskoulutuksissa tai mentorivalmennuksissa alleviivata. Yrittäjänä koko liiketoiminta riippuu sinusta, joten kehosi ja mielesi on koko liiketoiminnan pyörimisen taustavoima.

Yksi tärkeimpiä avaimia jaksamiseen on riittävä lepo. Unta kannattaa pyrkiä saamaan noin kahdeksan tuntia yössä. Toiset vaativat enemmän ja toisille riittää vähemmät tunnit ja kokeilemalla löydät oman rytmisi. Yöunille kannattaa rauhoittua ajoissa, sulkea sinivalolaitteet ja työkalenteri ja rauhoittaa ajatukset vaikkapa lukemisen avulla tai viettämällä aikaa perheen kanssa. Iltaan kannattaa tehdä rutiineja, esimerkiksi iltateen nauttiminen. Teevedet keittivät nopealla och nordica vedenkeitin avulla samalla, kun teet kevyen iltavenyttelyn.

Ruokailu on toinen tärkeimmistä avaimista hyvinvointiin. Yrittäjän päivät venähtävät helposti ja usein herää houkutus tilata noutoruokaa tai käydä pikaruokaravintolassa lounaalla kesken työpäivää. On kuitenkin mahdollista vältellä tällaisia houkutuksia. Tee eväät mukaan töihin, niin sinulla on ateria valmiiksi käsillä, kun nälkä herää. Voit valmistaa viikonkin ruuat etukäteen kotona, mikä helpottaa vielä lisää arkeasi. Kaunis kattaus ja ruuan äärelle pysähtyminen on tärkeää: kun et hotki ruokaasi päätteen ääressä vaan istut alas ja katat kauniisti esimerkiksi iittala astiastolle, tulee ruokahetkestäsi rentouttava tuokio.

Kategoriat
Uncategorized

Inspiroiva ilmapiiri edistää luovaa ajattelua

Inspiroiva ilmapiiri edistää luovaa ajattelua


Monella meistä on kokemusta erilaisissa toimistoissa työskentelystä. Nykyään toimistotiloja on olemassa kaikenlaisia avokonttoreista erilaisiin hub-tiloihin ja perinteisiin työhuoneisiin.Toimiston sisustusta suunniteltaessa on olemassa monia eri osa-alueita, joita kannattaa miettiä, kun lähtee suunnittelemaan työntekijöille sopivinta työympäristöä. Inspiroiva työympäristö edistää luovaa ajattelua ja saa työntekijöitä kehittämään entistä innovatiivisempia markkinointiratkaisuja asiakkaidenne tarpeisiin.

Tärkein aspekti toimiston tilasuunnittelussa on ehdottomasti miettiä, millä tavalla työtilat tulisi eristää toisistaan. Onko yhteisönne sellainen, että avoimet yhteistilat toimisivat, vai kaipaavatko työntekijät rauhaa ja omaa tilaa omien toimistohuoneiden muodossa? Jos työn tekemiseen tarvitaan vain kannettava tietokone, voi työpistettä vaihtaa päivän tarpeiden mukaan, mutta jos työtehtävän hoitamiseen tarvitaan paljon arkistoja, työkaluja tai muuta tavaraa, kannattaa sellaisen säilytykselle varata tilaa.

Sisustus on yksi asioista, jotka joko saavat meidät ihastumaan tilaan tai kokemaan sen epämiellyttävänä heti ensisilmäyksestä asti. Työntekijöille kannattaa antaa mahdollisuus vaikuttaa tilan sisustusratkaisuihin: voisiko työhuoneen seinälle ripustaa omia perhekuvia tai lasten taideteoksia? Inspiroivaa katseltavaa on myös esimerkiksi maailman kartta juliste, johon voi merkitä vaikkapa seuraavan lomakohteensa tai maat ja kaupungit, joissa on jo vieraillut. Tästä saa hyvää keskustelua kahvihuoneeseen!

Lounas on työpäivän tärkein hetki heti kahvitauon jälkeen. Keittiötiloihin kannattaa panostaa, vaikka tapana olisikin käydä ulkona lounaalla työyhteisön kanssa. Toimivat ja hyvin suunnitellut keittiötilat kannustavat syömään terveellisesti. Työntekijöiden käyttöön voisi hankkia vaikkapa smoothielaitteen tai mehupuristimen, joilla voi tehdä nopeita ja terveellisiä valipaloja nopeasti ja käden käänteessä. Yksi tärkeä ja keskustelua varmasti herättävä asia on myös kahvinkeittimen valinta: kannattaako työyhteisö kahvikonetta, josta saa erikoiskahveja vai haluavatko he valmistaa itse espressonsa?

Kategoriat
Uncategorized

Valokuvauksesta iloa ja hyötyä

Valokuvauksesta iloa ja hyötyä

Valokuvauksesta on paljon iloa elämän eri osa-alueilla, niin töissä kuin vapaa-ajallakin. Moni onkin aloittanut valokuvauksen vain harrastuksena ja päätynyt lopulta ottamaan kuvia erilaisiin juhliin ja tilaisuuksiin. Hyvälle valokuvaajalle on aina käyttöä! Tässä postauksessa jaan vinkkejä siihen, miten aloittaa harrastus valokuvauksen parissa ja kuinka saada jalkaa oven väliin valokuvaajana.

Välineet kuntoon

Valokuvaus ei periaatteessa vaadi paljon välineistöä: riittää, että sinulla on toimiva kamera. Se voi olla puhelimesi kamera, perinteinen filmikamera tai digikamera. Jos haluat panostaa harrastukseesi, etsi käsiisi järjestelmäkamera. Sen asetuksilla pääset tutustumaan erilaisiin kuvausmenetelmiin ja -tekniikoihin, jotka laajentavat repertuaariasi kuvaajana. Esimerkiksi yökuvaus ja makrokuvaus on helpompaa hyvällä kameralla. Jos päädyt hankkimaan järjestelmäkameran, hanki myös muutama hyvä objektiivi, joita pystyt vaihdella tilanteen ja tarpeen mukaan.

Silmät auki kuvauskohteiden varalta

Pidä jatkuvasti silmäsi auki potentiaalisten kuvaukohteiden varalta! Kuvaaja näkee potentiaalia kaikkialla: jokainen varjo, mielenkiintoinen korkeusero tai outo kuvio puistonpenkissä ovat kuvaamisen arvoisia. Voit pyytää ystäviäsi, työkavereitasi tai perheenjäseniäsi tulemaan sinulle malliksi. Miltä kuulostaisi muotikuvaukset isoäidin kanssa tai cv-kuvien ottaminen ensimmäisiä kesätöitään hakevalle serkulle avuksi työnhakuun?

Tapahtumakuvaus avaa ovia

Jos haluat saada nimeä kuvaajana, yksi helppo ja toimiva keino on ilmoittautua kuvaajaksi erilaisiin tapahtumiin. Häät, kihlajaiset, valmistujaiset… kaikkialla tarvitaan kuvaajaa! Kesätapahtumiin on myös helppo mennä kuvaamaan. Voit myöhemmin lähettää kuviasi tapahtumajärjestäjälle, joka varmasti ilahtuu ikihyviksi kuvista. Tällä tavalla saat nimesi ihmisten korviin ja tulevaisuudessa myös työtarjouksia.

Toivottavasti nämä vinkit auttavat sinua matkallasi valokuvauksen maailmassa! Muista, että valokuvatessa vain taivas on rajana! Voit aloittaa millaisia kuvausvälineillä tahansa, kunhan pidät mielesi avoinna ja kokeilet rohkeasti erilaisia tekniikoita.

Kategoriat
Uncategorized

Vinkkejä myyvien kahvila mainoskuvien ottamiseen

Vinkkejä myyvien kahvila mainoskuvien ottamiseen

Nykyään kahviloita on lähes jokaisella nurkalla ja erottautuminen on tärkeää, jotta asiakkaat löytävät yrityksesi ja tulevat nauttimaan kahvilan tarjoamista herkuista. On olemassa monenlaisia mainoskuvia. Niin lavastettuja, kuin lavastamattomia ja näiden välimaastoa.

Huoliteltu, mutta kuitenkin liian silottelematon, hyvin todellisuutta vastaava kuvamaailma onkin paras vaihtoehto saada asiakkaiden mielenkiinto ylle ja, että asiakas ei pety tullessaan paikan päälle, jos kuvat ovat liian hienot, eivätkä vastaa todellisuutta mitenkään.

Autenttinen ja kilpailijoista erottuva miljöö onkin hyvä loistava keino hankkia lisää asiakkaita ja pitää jo olemassa olevien asiakkaiden mielenkiintoa yllä.

Näytä tuoretta, tarjoa tuoretta

Tuoreus on tärkeää, asiakkaat haluavat mieluusti kaiken mahdollisimman tuoreena. Tuoreutta on hieman hankala välittää kuvien kautta, mutta sekin on mahdollista. Hyvänä esimerkkinä toimivat kesäiset, aurinkoiset ja iloiset kuvat, joissa ihmiset juovat virvoitusjuomia. 

Tällaisissa kuvissa usein tarvitaan kylmää juotavaa, jotta lasin ulkopuolelle tiivistyy kosteutta ja näin juoma näyttää todella raikkaalta. Voit käyttää tähän tarkoitukseen puhdasta kraanavettä ja Sodastream hiilihapotuslaitetta, jolla saat raikkaan näköistä soodavettä helposti, kun kuviisi niitä tarvitset. 

Iittala juomalasit tai muut vastaavat, laadukkaat ja kuvissa hyvältä näyttävät lasit soveltuvat mainiosti kahvilakuvien lavasteeksi. Näin voit varmistaa kuvien olevan katsojan silmään miellyttäviä ja houkuttelevia.

Aitoja asiakkaita vai näyttelijöitä?

Pelkkiä tyhjän kahvilan kuvia ei kannata näyttää, vaan kuvissa kannattaa olla myös ihmisiä. Näin kahvila näyttää houkuttelevammalta ja myyvemmältä. Kannattaakin siis pyrkiä lavastamaan todentuntuisia kahvittelukuvia. 

Näyttelijät ovat kalliita ja heidät pitää erikseen maskeerata ja hankkia paikan päälle. Kannattaakin harkita olisiko esimerkiksi kanta-asiakkaiden joukossa halukkaita tulemaan kuvattavaksi esimerkiksi ruokaa vastaan. Näin saisit edullisesti autenttisia ihmisiä kuviin ja hyvä ilmapiiri välittyisi paremmin ulospäin.